02 octobre 2012

Mon chausson au poisson - Tourte au saumon

Première fois que je me lance dans une tourte! Ca m'avait toujours intrigué de faire ce genre de plat : enrobé de pate feuilletée, on ne sait plus ce qu'il y a dedans! C'est vraiment pas mal et en plus, ca donne des idées pour en faire plein d'autre! Les courses (pour 2 très gros mangeurs): - 1 pate feuilletée - 400g de saumon - 1 poireau - 1 oignon - 250g de champignons de paris - 2cs d'huile d'olive - du persil - 1 jaune d'oeuf Lavez et émincez le blanc (et un peu du vert) du poireaux. Emincez l'oignon. Dans une... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]