22 octobre 2012

Mini Camembert Panés

Une petite idée pour l'Apéro! Très appréciés, ces petits camemberts panés vont disparaitre en un rien de temps!! Les courses (pour 12 bouchées): - 1 camembert - 6 cerneaux de noix - 2 oeufs - farine - chapelure Coupez le camembert en 12 morceaux. Mettre un bout de cerneaux de noix au centre de chaque morceau et bien refermer. Enrobez chaque morceau de farine, d'oeuf puis de chapelure. Faites une deuxième couche de panure en renouvelant les enrobages. Plongez dans l'huile de friture 2-3 minutes (surveillez la coloration).... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 20:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]