30 novembre 2012

Poireaux-Maroille sur pate crousti-moelleuse!

  Toujours dans ma lignée des légumes... A souligner, une pate qui change de la traditionnelle pate brisée! Une vrai surprise, croustillante sur l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une texture aérée, un peu briochée,... Difficile à décrire mais de l'avis général, c'est délicieux! Et l'association poireaux-maroilles parfaite! Foncez les yeux fermés! Les courses : - 200g de farine                 - 500g de blancs de poireaux - 100ml de... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 12:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]