750 grammes
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Dans ma cuisine, avec mes mimines, j'ai fait...
30 novembre 2012

Poireaux-Maroille sur pate crousti-moelleuse!

Poireaux-Maroille sur pate crousti-moelleuse!
Toujours dans ma lignée des légumes... A souligner, une pate qui change de la traditionnelle pate brisée! Une vrai surprise, croustillante sur l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une texture aérée, un peu briochée,... Difficile à décrire mais de l'avis...
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29 novembre 2012

Tarte à la tomate et son caramel balsamique

Tarte à la tomate et son caramel balsamique
Etant donné qu'il ne reste plus qu'un mois avant les fetes, on s'est dit à la maison qu'il serait bien de manger un peu plus de légumes... Histoire de faire un peu de place pour les repas de fin d'année. Du coup, hop hop hop, je fouille et je farfouille,...
20 novembre 2012

Bagels!!

Bagels!!
A l'occasion d'un brunch en famille, j'ai testé les bagels! Très sympa à faire comme recette! Et ca change un peu du pain :) Les courses (pour 9 petits bagels): - 275ml d'eau tiède - 1 jaune d'oeuf - 8g de sel - pavot - 425g de farine - 1 sachet de levure...
19 novembre 2012

Tatin de Banane

Tatin de Banane
Quand il reste des bananes dans le frigo et que personne ne les mangent...Que faire?? Un petit dessert bien sur! Les courses (pour 6 petites tatins): - une pate brisée - 180g de sucre - 60g de beurre - 3 bananes Faites chauffer le sucre. Quand il est...
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Dans ma cuisine, avec mes mimines, j'ai fait...
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