06 décembre 2012

Brick Chèvre et Jambon

Petit plat sympa, mais le mieux serait de faire des contenants plus petits (en redécoupant les bricks) et de la servir en entrée. Je vous donne les quantités de la recette comme je l'ai faite. Les courses (pour 2 personnes): - 4 feuilles de bricks - du beurre - 6 tranches de jambon cru - 150g de chèvre frais - 25g de philadelphia ail et fines herbes - 100ml de crème liquide - 1 blanc d'oeuf Recouvrir chaque feuille de beurre fondu. Superposez les feuilles deux à deux. Donnez une forme aux feuilles, en les posant sur... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 14:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]