14 décembre 2012

Une Soupe à l'Oignon

   Pour ceux qui aime bien, voici la soupe à l'oignon. Facile à faire :) Les courses (pour 2 personnes): - 2 oignons moyens (200g environs) - 40g de beurre salé - 5g de farine - 750mL de bouillon (750mL d'eau + 1 cube) - 1 pincée de quatre-épices - gruyère - pain Faites chauffer l'eau et ajoutez votre cube. Mélangez pour qu'il se dissolve bien. Emincer finement les oignons. Faites les revenir dans une casserole avec le beurre. Quand il sont bien dorés, ajoutez la farine. Mélangez puis ajoutez le bouillon.... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 11:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]