05 avril 2013

Boules Coco!

Depuis le temps que j'avais cette idée dans la tete! Je me suis enfin lancée grace aux parfaites explications sur Le Canard du Mékong. J'ai retrouvée la saveur et les textures  des boules coco des restau asiatiques donc mission accomplie! Les courses (pour 12 boules): intérieur - 100g de haricots mungo décortiqués - 1cs de noix de coco rapée - 50g de sucre extérieur - 200g de farine de riz gluant - 20cl d'eau - 6cs de sucre - 1 cs d'huile + noix de coco rapée pour recouvrir à la fin ... [Lire la suite]
Posté par CuistoLolo à 18:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]